Вертикальный способ выращивания земляники по методу гидропоники позволяет достигнуть максимальной урожайности с каждого метра теплицы.
На ферме Института Katsambas ( США) проводилась серия экспериментов, позволяющих использовать садоводческий перлит в качестве субстрата для выращивания земляники методом гидропоники. Эксперименты проводились в теплице, укрытой полиэтиленовой пленкой. Использовалась вертикальная система и были опробованы четыре сорта земляники: Brighton, Douglas, Tioga и Tuft
Система
Система состояла из полиэтиленовых контейнеров объемом 3.3 литров каждый. Контейнеры ставились друг на друга по диагонали и получалась колонна контейнеров. Через контейнеры была пропущена пластиковая трубка 12 мм в диаметре , которая крепилась к горизонтальным конструкциям крыши теплицы. Каждая колонна состояла из шести ярусов контейнеров и в углу каждого контейнера образовывался отсек для четырех растений. Таким образом в одной колонне размещалось 24 растения.
Орошение и фертигация
Использовалась система капельного орошения, чтобы обеспечить подачу питательных веществ и влаги. Капельницы вставлялись в 1-й, 3-й и 5-й ярус контейнеров начиная с верхнего. Питательное вещество собиралось в основании каждой колонны и возвращалось в систему. Питание подавалось 2-4 раза в день в зависимости от погодных условий. Концентрации элементов в составе питательного раствора, приводятся в следующей таблице.
N - 80 ppm Mn - 0.5 ppm
P - 45 ppm Zn - 0.5 ppm
K - 100 ppm Cu - 0.05 ppm
Ca - 200 ppm Mo - 0.05 ppm
Mg - 50 ppm Fe - 3 ppm
B - 0.5 ppm
Сорт Brighton оказался самым урожайным.
Урожай земляники собирался на протяжении 5 месяцев. Самый ранний урожай был получен от сорта Brighton. Самый большой - был также получен от сорта Brighton. Следующие сорта расположены по убыванию урожайности: Douglas, Tuft и Tioga. Продуктивность для каждого из сортов приводится в следующей таблице.
Урожайность земляники, выращенной по методу гидропоники
Урожайность с куста | Урожайность с акра (4000 м2) | ||||
Сорт | Фунт | Грамм | Килограмм | Фунты | Кг/м2 |
Brighton | 7 | 306 | 36,720 | 80,784 | 9,18 |
Douglas | 6 | 240 | 28,800 | 63,360 | 7,2 |
Tuft | 4 | 194 | 23,280 | 51,216 | 5,86 |
Tioga | 4 | 177 | 21,240 | 46,728 | 5,31 |
Приведенные выше данные, подтверждают эффективность выращивания земляники на гидропонике. Результаты израильских фермеров, не уступают, а порой превосходят по урожайности данные , полученные в американском университете и приведенные в таблице.
Как вариант более эффективного использования площади и объема теплицы, можно применять так называемый вертикальный или этажерочный способ размещения лотков или других контейнеров.
Такой способ, применяется преимущественно в теплицах, но его применение возможно и в открытом грунте.
К недостаткам такого способа выращивания, можно отнести проблемы с равномерной освещенностью растений. Для эффективного плодоношения, применяют искусственную досветку.
В любом случае, необходимо позаботиться о гарантированном водоснабжении и питании растений. В открытом грунте, весьма эффективны временные пленочные укрытия, позволяющие добиться раннего урожая и защитить растения от холодов. В качестве укрытия, может использоваться как пленка, так и материалы типа "Лутрасил". На практике, часто применяют пленочные туннельные укрытия, но возможно выращивание вертикальным или этажерочно-пирамидальным способом.
Источник:
HYDROPONIC CULTURE OF STRAWBERRIES IN PERLITE
by D.K. Linardakis and B.I. Manios
Institute of Vine, Horticulture & Floriculture Heraklion, Crete